3월의 장금이 요리 교실은 이탈리아 전통음식인 아란치니를 만들었습니다. 아란치니는 이탈리아 전통의 주먹밥이라고 할 수 있습니다.

요리 교실에 참여해주신 우리 어르신들 모두 준비된 재료에 밀가루와 계란물, 빵가루를 묻혀주시면서 무척 즐거워 하셨습니다. 처음 만들어 보시는 음식이지만 예전에 음식하시던 실력을 마음껏 발휘해 주셨습니다. 완성된 아란치니를 맛있게 드시는 모습을 보니 저희 모두 뿌듯했습니다. 다음 요리 교실에도 맛있는 음식을 만들며 즐거운 시간을 보내길 바랍니다.